Opname in de darmen
Dit overzicht heb ik laatst in een voorlichting gezien en vond ik mega interessant. Zeker als je last hebt van de Ziekte van Crohn. Als je weet waar je ontsteking in je dunne darm zit, weet je ook op welke vitamines je meer aandacht moet besteden.
Vitamine B12 wordt bijvoorbeeld alleen opgenomen in de kronkeldarm: het ileum. Als het ileum is ontstoken door de Ziekte van Crohn, moet je oppassen dat je geen tekort krijgt.
Vaker heb ik benoemd dat je de dunne darm kan opdelen in 3 stukken. De volgorde is vanaf je maag gezien:
- Twaalfvingerige darm (duodenum) zit aangesloten op je maag
- Nuchtere darm (jejunum) is het tussenstuk
- Kronkel darm (ileum) zit aangesloten op je jejunum en dikke darm
Duodenum
Het duodenum kan zijn ontstoken door de Crohn, maar dit stuk kan ook buitenspel zijn gezet door bijvoorbeeld een maagverkleinende operatie. Als er sprake is van dat laatste, is het begrijpelijk dat er levenslang vitamines moeten worden geslikt. Het advies is een speciale multivitaminen voor een maagverkleinende operatie!
Jejunum
Bij het jejunum worden naast vitamines ook al vetten, koolhydraten en eiwitten opgenomen. Deze vetten, koolhydraten en eiwitten zijn gemakkelijk opneembaar. Hierbij kan je bijvoorbeeld denken aan glucose. Dit is een gemakkelijke suiker die in 1 keer opgenomen kan worden.
Ileum
De grotere ketens koolhydraten, vetten en eiwitten worden opgenomen in het ileum. Ook zie je dat vitamine B12 wordt opgenomen in het ileum. Vitamine B12 wordt alleen in dit stuk opgenomen. De opname van deze vitamine komt dus heel precies en daardoor kunnen er gemakkelijk fouten worden gemaakt. Hierdoor komt een te kort aan vitamine B12 vaker voor dan bijvoorbeeld een te kort aan vitamine C.
Opname twaalfvingerige darm – 1e gedeelte – Duodenum
| Calcium | Fosfor | Magnesium | Ijzer | Koper |
| Selenium | Vit. B1 | Vit. B2 | Vit. B3 | Vit. B8 |
| Foliumzuur (B11) | Vit. A | Vit. D | Vit. E | Vit. K |
Opname nuchtere darm – 2e gedeelte – Jejunum
| Vit. B1 | Vit. B2 | Vit. B3 | Vit. B5 | Vit. 8 | Foliumzuur (B11) |
| Vit. B6 | Vit. C | Vit. A | Vit. D | Vit. E | Vit. K |
| Calcium | Fosfor | Magnesium | Ijzer | Zink | Chroom |
| Mangaan | Korte keten vetten | Glucose | Fructose | Galactose | Aminozuren |
Opname kronkel darm – 3e gedeelte – Ileum
| Vit. C | Foliumzuur (B11) | Vit. B12 | Vit. D | Vit. K | Magnesium |
| Galzure zouten + vetten |
Opname dikke darm – Colon
| Vit. K | Vit. B8 | Zouten | Chloor | Kalium |
