FODMaP dieet
Last van een opgeblazen gevoel, buikpijn en diarree of obstipatie? Met het FODMaP-dieet krijgen we de onderste steen boven. Waar jouw klachten precies vandaan komen, onderzoeken we met het FODMaP dieet. Een dieet waarbij we bepaalde koolhydraten en vezels (FODMaP’s) tijdelijk vermijden.
Anita helpt met haar eigen ontwikkelde FODMaP methode
Door de FODMaP’s allemaal uit je dieet te halen, zul je merken dat je klachten afnemen. Het geeft ons een mooie nullijn waar vanuit we bepaalde FODMaP’s een voor een kunnen herintroduceren. Zo komen we erachter welke voedingsmiddelen de buikklachten geven en blijft er nog heel veel lekkers over waar je wel van kunt blijven genieten!
Wist je dat?
De meeste cliënten onder begeleiding van PDS specialist Anita een vermindering van hun klachten en antwoord op hun vraag binnen 6 tot 8 weken hebben? Dit is twee keer zo snel als de reguliere FODMaP methode!
01.
Intakegesprek
Wat de beweegreden ook is om te starten met FODMaP, we starten met een goede basis. Deze basis houdt in dat eerst twee weken nog niet gestart wordt met FODMaP. Voor je deze 2 weken maak ik een voorbeelddagmenu voor je. Dit voorbeelddagmenu is gebasseerd op je huidige voedingspatroon. Ook krijg je een voedings- en klachtendagboek om alles bij te houden. Je ontvangt informatie over het FODMaP dieet zodat je je alvast kan inlezen én een weekmenu Low FODMaP om je voor te bereiden. Zo krijg je een goed beeld van wat we samen gaan doen!
02.
Voorbereiding FODMaP
Twee weken na de intake zien we elkaar weer en heb jij je voedingsdagboek meegenomen of gemaild. Wanneer je klachten zijn gebleven of nog niet genoeg zijn verminderd, gaan we naar je voedingsdagboek kijken. Hoe gedetaileerder jij het hebt bijgehouden, hoe meer inzicht Anita krijgt. De verschillende groepen FODMaPs heeft Anita goed in haar hoofd zitten. Hierdoor kan ze vaak al scannen op welke groepen je reageert. Door de groepen eruit te filteren, wordt de volgende stap bepaald. Uiteraard in samen spraak met jou.
Het is jouw lijf dus jij bepaald!
03.
Gedeeltelijke FODMaP
Als we ervoor kiezen om de gedeeltelijke FODMaP toe te passen, gaan we in kleine stapjes verder. Ik heb een lijstje voor je gemaakt welke producten je wel mag eten voor de aankomende 2 tot 3 weken. Dit houdt dus in dat je 1 of 2 groepen elimineert uit je voedingspatroon. Dit is veel beter en gemakkelijker te doen dan het volledige Low FODMaP dieet.
04.
Check, check, dubbel check!
Na het gedeeltelijke FODMaP heb jij als het goed is veel minder of zelfs geen klachten meer. Om zeker te weten dat we het juiste hebben gedaan, gaan we een check uitvoeren. Deze check kan je op twee manieren uitvoeren:
- Eet een maaltijd waar jouw FODMaP’s in zitten. De kans is heel groot dat je dan weer klachten krijgt. De volgende dag pas je diezelfde maaltijd iets aan door bijvoorbeeld de ui weg te laten. Als je dan geen klachten hebt, weten we zeker dat het goed hebben gedaan.
- Deze optie is het gemakkelijkste. De firma Disolut ( No Spoon) produceert enzymen die ervoor zorgen dat de FODMaP wel wordt opgenomen. Door twee dagen hetzelfde te eten waarbij je de ene dag geen enzym neemt en de andere dag wel, krijg je ook antwoord op je vraag.
Weer lekker in je vel zitten?
Een verademing
Anita is niet zomaar een diëtist. Naast dat zij adviseert bij afslanken, is Anita gecertificeerd FODMaP diëtist en is ze in Leeuwarden e.o. de enige diëtist die een volwaardig lid is van het diëtisten netwerk van de Nederlandse Coeliakie Vereniging.
“Wat ik zo leuk vind aan het begeleiden, is dat mensen er zoveel leven weer voor terug krijgen. Mensen hebben meer energie of mensen kunnen ontspannen naar de stad gaan zonder te zoeken naar een WC. Dat is toch een verademing?”
Als je meer wilt lezen over FODMaP dan schrijft Anita hier een leuke blog voor je over Low FODMaP en knoflook en vertelt ze hier meer over de eliminatiefase van het FODMaP dieet.
