Coeliakie en glutensensitiviteit Coeliakie en glutensensiviteit worden vaak als hetzelfde gezien maar niets is minder waar. Dit zijn twee verschillende ziekten maar het dieet is hetzelfde. Klachten en glutensensitiviteit De klachten die bij glutensensitiviteit voor...
Coeliakie klachten Al in de 19e eeuw werd er over coeliakie geschreven. Ze kwamen er achter dat het weg laten van koolhydraten goed effect had. Veel later, rond 1945 – 1950, werd vast gesteld dat de klachten werden veroorzaakt door gluten en weer later ( 1960) kwam...
